製作香草飯的烹飪小祕訣

我要與您分享製作香草飯的烹飪小祕訣！首先，將一大匙（十五公克）純素奶油放入中型平底鍋中，使用中火來融化。然後，加入四分之一杯（卅二公克）香蔥，並炒一分鐘。接著，放入兩杯（二五六公克）米飯、一茶匙（五公克）鹽，並將半茶匙（二·五公克）黑胡椒粉撒入平底鍋裡攪拌大約一分鐘，讓所有米粒和植物性奶油充分混勻。然後，加入三杯（七百毫升）水，並開大火。使水沸騰。接著，將火力關小，用文火慢慢地煮，蓋上鍋蓋，然後熬煮十八分鐘，直到水分被吸收，米飯變得外軟內硬。將平底鍋移開爐子，並用叉子將米飯拌鬆。最後，加入四分之一杯（卅二公克）切碎的捲葉巴西里，與半茶匙（二·五公克）檸檬皮並攪拌。適度調味並趁熱上菜。您的賓客一定會愛上這道香味撲鼻的佳餚！