摘要
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二○二三年十二月，八位演講者加入了「名人堂」的行列，提出了動議，名為「本議院將邁向純素」。其中一位主講者，奇迪恩瓜巴醫師（純素者），他是一位英國醫生，專門治療２型糖尿病、高血壓、自體免疫疾病和肥胖症。恩瓜巴醫師的論點圍繞著《救命飲食》，這是一項由Ｔ‧柯林‧坎貝爾醫師帶領，在中國和世界其他國家進行的廣泛研究。「當他們把所有證據放在一起時，他們說，飲食中的肉類和乳製品越多，罹患癌症的風險就越大。[…]在加州羅馬琳達，百歲人口的比例是周圍其他地區的十倍。[…]他們一直是完全植物性飲食。[…]健康的純植物飲食，不僅對地球有益。不僅在道德上有益。實際上是對我們有益。」現在我們來聽聽引述自著名的動物權利活動家和ＹｏｕＴｕｂｅ直播主喬伊‧卡布斯特朗的部分，介紹他在此辯論中的立場。 「事實上，從我的演講開始，我們已經屠宰了超過兩百五十萬隻動物，僅僅幾句話後又屠宰了三萬兩千隻動物。[…]我打賭您可能不記得上週午餐吃了什麼。這對您來說意義不大，但對動物來說，這卻是他們所擁有的一切。[…] 動物總是被排除在任何和平協議外；對他們來說，戰爭永遠不會結束。我們對最無辜、最手無寸鐵的人發動了一場永恆的戰爭，他們無路可逃，也無法報復。[…]」這確實是牛津大學辯論社的一場重要辯論，成員們、觀眾和演講者分析並討論，採行純素生活方式的利弊。「本議院將邁向純素」的主張，得到了各項事實統計數據和案例研究的支持，證明了純素主義如何為氣候和健康問題帶來解決方案！
