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2024-12-20
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今日新聞提要,卡達慈善機構在索馬利亞的農村興建兩口井;英國抗議者呼籲取消坎布里亞野生動物園的許可證,他們聲稱該動物園疏忽照顧動物族人;匈牙利科學家在類似月球環境的土壤中成功種出芥菜植物;巴西透過新的州立公園保護亞馬遜超過一百棵最高樹木的森林;二○二四年十月的災難性洪災後,數萬名的志工加入西班牙城鎮的清理工作;紐西蘭純素美容品牌提供永續且零殘忍的護膚品;暨美國加州農民透過創新計畫為遷徙的鳥族人提供臨時、重要的棲息地。

我喜歡用根莖類蔬菜製作美味佳餚。分享一個關於我最愛的蕪菁甘藍的種植技巧。蕪菁甘藍是蕓薹屬的蔬菜,非常適合種在您的花園裡。儘管蕪菁甘藍經常與其更受歡迎的表親蕪菁相混淆,但它們更大,根部有壘球大小,顏色通常為金黃色到紫褐色。它們也沒那麼辣,因此更適合兒童食用。此根莖類富含鈣、纖維、鉀和維生素C。蕪菁甘藍可用多種方法烹調,包括烤、燒、炒、炸、煮和搗碎。它們散發出溫和、甜美和泥土的味道,與許多其他食材很搭。而其甜美的味道來自於在適當的時間播種:蕪菁甘藍需要長時間的生長期,在季節中最冷的幾週,蕪菁甘藍成熟後的味道最佳。

今天的笑話即將來臨,會讓我們更加放鬆。這笑話是「品質保證」。

當亞當凌晨回到家時,夏娃有點猜疑,想知道他在忙什麼。為了讓她放心,亞當說:

「在所有的造物中,除了你和我,沒有任何人!」

被安撫後,夏娃很開心。儘管如此,當他睡著時,她還是很仔細數了他的肋骨。

現在來聽剛果民主共和國金夏沙觀眾莫娜的心聲

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