A Useful Tip from Supreme Master Ching Hai (vegan) to Make Fresh Preserved Vegetables

امروز یک توصیه غذایی ساده و سالم از استاد اعظم چینگ های (وگان) محبوبمان داریم.

سلام بچه های شگفت انگیز. از خداوند بخواهید که شما را با سلامتی و هوش متبرک کند تا از خودتان و خانواده و دوستان عزیزتان در مواقعی که به کمک شما نیاز دارند مراقبت کنید. اکنون رازی دارم که با شما در میان می گذارم. وقتی برای آشپزی زمان ندارم، فقط سبزیجات تازه و کنسرو شده را درست می کنم. نصف شیشه یا یک ظرف شیشه ای را با آب گرم یا سرد پر کنید، مقداری نمک، سرکه و کمی شکر به اضافه کمی پودر بویون [پودر سبزیجات] به آن اضافه کنید، همه مواد به اندازه نیاز به ذائقه ام مخلوط میشوند. سپس سبزی مورد علاقه‌ ام را شسته، خرد کرده و می ‌ریزم و با نان یا برنج میل می کنم، بلافاصله یا حتی چند روز بعد قابل استفاده است. به این ترتیب نیاز کمتری به شستشو وجود دارد. به به! این لذیذ است! شما هم می توانید آن را امتحان کنید. نوش جان. خدا شما بچه ها را دوست دارد.

ما هم شما را دوست داریم، استاد اعظم چینگ های، و از شما برای این نکته خوشمزه برای یک وعده غذایی لذت بخش سپاسگزاریم.