01. « Soyez les incarnations de la justice et l’équité parmi TOUTE LA CRÉATION. » ~ Le Kitáb -i-Aqdas (foi bahaïe)
02. « La nourriture de l’homme est destinée à être des céréales et non de la viande. » ~ La promulgation de la paix universelle (Foi bahaïe)
03. « Dieu détermina quelle serait la nourriture de chaque être vivant et manger contre cette détermination n’est pas approuvé. » ~ ‘Abdu’l-Bahá (végétarien) (Foi bahaïe)
04. « Toutes les viandes mangées par des êtres vivants sont celles de leurs propres parents. » ~ Lankavatara Sutra (Bouddhisme)
05. « En tuant les animaux par ignorance et défavorablement […] pour la consommation… ils s’attirent des malédictions […] » ~ Soutra Ksitigarbha (Bouddhisme)
06. « […] L’offrande de viande aux divinités […] provenant d’êtres animés est comme offrir à une mère la chair de son propre enfant ; c’est un grave péché. » ~ La Voie Suprême de la formation des disciples (Bouddhisme)
07. « Si les êtres vivants […] cessent de tuer, ils ne seront pas soumis à la ronde continuelle des naissances et des morts. » ~ Surangama Sutra (Bouddhisme)
08. « Manger de la viande détruit la graine de la compassion. » ~ Mahaparinirvana Sutra (Bouddhisme)
09. « Toutes les viandes sont comme les corps morts d’êtres humains. » ~ Lankavatara Sutra (Bouddhisme)
10. « Un état qui n’est pas plaisant ou agréable pour moi, comment pourrais-je l’infliger à autrui ? » ~ Samyutta Nikaya (Bouddhisme)
11. « Partout où [un mangeur de viande] erre, les êtres dans les eaux, sur la terre ferme ou dans le Ciel sont effrayés. Ils s’évanouissent même ou meurent. » ~ Mahaparinirvana Sutra (Bouddhisme)
12. « Si un homme peut contrôler son corps et son esprit et ainsi S’ABSTIENT DE MANGER DE LA CHAIR ANIMALE et de porter des produits d’origine animale, je dis qu’il sera vraiment libéré. » ~ Surangama Sutra (Bouddhisme)
13. « Si l’un de mes disciples mange encore de la viande, sachez qu’il est de la lignée de candela. IL N’EST PAS MON DISCIPLE et je ne suis pas son professeur. » Candela signifie tueur ou meurtrier. ~ Sutra Lankavatara (Bouddhisme)
14. « Les mangeurs de viande ont tant d’infractions innombrables, ainsi les végans ont des masses de mérites et de vertus infinis. » ~ Lankavatara Sutra (Bouddhisme)
15. « Ceux qui, pour la viande et le sang abattent des êtres vivants, Seront brulés dans les Huit Enfers Ardents. » ~ Seigneur Milarépa (végétarien)
16. « […] "Humanité" signifie se comporter avec humanité, ne pas tuer ni faire de mal aux humains et aux animaux, pour finalement inclure les arbres et les plantes, et apprendre à chérir la vie. » ~ Le Livre de la Vérité (L’association bouddhiste de la Sangha de Bhikshu)
17. « Ceux qui mangent de la viande tomberont dans les horribles voies de la transmigration et souffriront une douleur infinie. » ~ Soutra Surangama (Bouddhisme)
18. « Les mangeurs de viande font que les êtres célestes les évitent et font les autres êtres sensibles avoir peur d’eux. » ~ Soutra Surangama (Bouddhisme)
19. « Les êtres célestes ne s’approchent jamais de ceux qui mangent de la viande car leur bouche a toujours une odeur nauséabonde. » ~ Lankavatara Sutra (Bouddhisme)
20. « La viande n’est pas bonne, la viande est impure. » ~ Lankavatara Sutra (Bouddhisme)
21. « Bien que vous ne soyez pas habitué à la nourriture végane, elle est meilleure qu’un repas rempli de sang. » ~ Dix recommandations pour le développement de soi (Bouddhisme Bửu Sơn Kỳ Hương)
22. « Réciter les Noms des Bouddhas, respecter les préceptes et le régime végan. Être aussi végan dans son cœur, c’est encore mieux. » ~ Prophète Huỳnh Phú Sổ (végan)
23. « En mangeant des fruits et légumes, on ne souffre pas du mauvais karma (rétribution) causé par la bouche. » ~ Vivre dans le monde, Apprécier le Tao (Bouddhisme zen Trúc Lâm)
24. « Ceux qui observent les préceptes ne blessent aucune des myriades de formes de vie du Ciel et de la Terre. » ~ Vénérable Patriarche Bodhidharma (végan)
25. « ... La chose la plus importante est d’arrêter de tuer... parce que les animaux ont aussi une âme et comprennent comme les humains. » ~ Enseignements des Saints (Cao Đài-isme)
26. « À quoi sert de satisfaire vos papilles si votre cœur manque de compassion ? » ~ Les Vrais Enseignements des Trois Véhicules (Cao Đài-isme)
27. « Les viandes pour le ventre, et le ventre pour les viandes ; et Dieu détruira l’un comme les autres. » ~ 1 Corinthiens, Sainte Bible
28. « Seulement, vous ne mangerez point de chair avec de la vie en elle, qui est son sang. » ~ Genèse, Sainte Bible
29. « Tu ne tueras point » ~ Exode, Sainte Bible
30. « J’aurai de la miséricorde et ne ferai pas de sacrifices. » ~ Saint Mathieu, Sainte Bible
31. « Il est bon de ne pas manger de chair, de ne pas boire de vin, et de s’abstenir de ce qui peut être pour ton frère une occasion de chute, de scandale ou de faiblesse. » ~ Romains, Sainte Bible
32. « […] Quand nous nous abstenons [de manger de la viande], nous le faisons parce que "Nous gardons notre corps en dessous, et l’amenons à la soumission." » ~ Origène d’Alexandrie (végétarien)
33. « On ne peut guère avoir de vertu si l’on aime les repas de viande et les festins. » ~ Saint Basile le Grand (végétarien)
34. « C’est contraire à la dignité humaine que de causer la souffrance et la mort des animaux inutilement. » ~ Catéchisme de l’Église Catholique
35. « L’homme supérieur, ayant vu les animaux vivants, ne peut supporter de les voir tués et morts[…] » ~ Mencius (végan)
36. « Pour avoir la paix, l’humanité doit d’abord être en paix avec les animaux […] » ~ Maître Nguyễn Thành Nam (végan) (Bouddhisme Nam Quốc)
37. « […] Si vous ne cessez pas d’offrir et de manger de la chair et du sang, la colère de Dieu ne cessera pas de s’abattre sur vous. » ~ L’Évangile des Douze Saints (Esséniens)
38. « Malheur aux chasseurs car ils seront chassés. » ~ L’Évangile des Douze Saints (Esséniens)
39. « Qu’aucun homme ne se rende abominable vis-à-vis d’aucun être vivant ou des choses qui rampent en les mangeant. » ~ Les manuscrits de la mer Morte (Esséniens)
40. « Celui qui mange la chair des animaux tués, mange le corps de la mort. » ~ L’Évangile de la Paix (Esséniens)
41. « Puisque vous ne pouvez pas ramener les animaux tués à la vie, vous êtes responsable de leur meurtre. Par conséquent, vous irez en enfer […] » ~ Adi-lila (Hindouisme)
42. « Les personnes qui ne sont pas compatissantes envers les animaux ne peuvent être compatissantes envers les êtres humains. » ~ Les principes du bishnoïsme
43. « […] Le Paradis ne peut être atteint si les créatures sont tuées. » ~ Manusmriti (Hindouisme)
44. « Vous ne devez pas utiliser votre corps donné par Dieu pour tuer les créatures de Dieu, qu’elles soient humaines, animales ou autres. » ~ Yajur Veda (Hindouisme)
45. « Les mangeurs de viande prennent des naissances répétées dans différents ventres et sont soumis à chaque fois à une mort non naturelle par suffocation forcée. » ~ Mahabharata Anusasana Parva (Hindouisme)
46. « Prajapati dit que manger de la viande de n’importe quelle sorte est un grand mal et que s’abstenir de le faire est extrêmement méritoire. » ~ Yamasmriti (Hindouisme)
47. « Tout ce qui vit joindra les paumes des mains en prière d’adoration pour ceux qui refusent d’abattre et de savourer la viande. » ~ Tirukural (Hindouisme)
48. « En ne tuant aucun être vivant, on devient apte au salut. » ~ Manu-samhita (Hindouisme)
49. « Ahimsa (non-violence) est le plus haut Dharma. » ~ Mahabharata Shantiparva (Hindouisme)
50. « Protégez à la fois nos espèces à deux jambes et à quatre jambes. » ~ Rig Veda Samhita (Hindouisme)
51. « La protection des animaux est considérée comme un devoir sacré. » ~ Charak Sanhita (Hindouisme)
52. « Ne pas blesser les êtres vivants est la religion la plus élevée. » ~ Ahimsa Paramo Dharmah (Hindouisme)
53. « Il vous est interdit de manger : LA VIANDE MORTE, LE SANG, LA CHAIR DE PORC, et tout ce sur quoi on a invoqué un autre nom que celui d’Allah… » ~ Saint Coran
54. « Il y aura là pour vous beaucoup de fruits dont vous mangerez. » ~ Saint Coran
55. « Nous avons fait descendre du ciel une eau bénie, avec laquelle Nous avons fait pousser des jardins et le grain qu’on moissonne, ainsi que les hauts palmiers avec des grappes de dattes, comme subsistance pour les serviteurs. » ~ Saint Coran
56. « N’autorisez pas que vos estomacs deviennent les tombes des animaux ! » ~ Hadith (Islam)
57. « Quiconque est bon envers TOUTES les créatures de Dieu est bon envers lui-même. » ~ Hadith (Islam)
58. « Allah n’accordera sa miséricorde à personne, sauf à ceux qui accordent la miséricorde à d’autres créatures. » ~ Hadith (Islam)
59. « Un vrai moine ne doit pas accepter les mets et la boisson qui ont été spécialement préparés pour lui en impliquant l’abattage d’êtres vivants. » ~ Sutrakritanga (Jaïnisme)
60. « Tuer tout être vivant équivaut à se tuer soi-même. » ~ Bhagavati Aradhana (Jaïnisme)
61. « La compassion envers autrui est la compassion envers soi-même. » ~ Bhagavati Aradhana (Jaïnisme)
62. « Un homme qui garde son âme et soumet ses sens, ne devrait jamais consentir à ce que quelqu’un tue des êtres vivants. » ~ Sutrakritanga (Jaïnisme)
63. « Ceux dont les esprits sont en paix sont ceux qui sont libres des passions, ne désirent pas vivre au détriment des autres. » ~ Saint Soutra Acharanga (Jaïnisme)
64. « On ne devrait pas blesser, assujettir, asservir, torturer ou tuer aucun animal, être vivant, organisme, ou être sensible. » ~ Saint Soutra Acharanga (Jaïnisme)
65. « Ayez de la bienveillance envers tous les êtres vivants. » ~ Soutra Tattvartha (Jaïnisme)
66. « Tandis que la chair était encore entre leurs dents […] la colère de l’ÉTERNEL s’enflamma contre le peuple, et […] frappa le peuple d’une grande peste. » ~ Nombres, Sainte Bible hébraïque
67. « Tu mangeras l’herbe des champs. » ~ Genèse, Sainte Bible hébraïque
68. « Je ne prends point plaisir au sang des taureaux, des brebis et des boucs. » ~ Isaïe, Sainte Bible hébraïque
69. « Mieux vaut de l’herbe pour nourriture, là où règne l’amour, qu’un bœuf engraissé, si la haine est là. » ~ Proverbes, Sainte Bible hébraïque
70. « Ne sois pas parmi les buveurs de vin, parmi ceux qui se rassasient de viande. » ~ Proverbes, Sainte Bible hébraïque
71. « Ce sera une loi perpétuelle pour vos descendants, dans tous les lieux où vous habiterez : vous ne mangerez ni graisse ni sang*. » *sang : signifie « chair », qui a du sang ~ Lévitique, Sainte Bible hébraïque
72. « Celui qui détruit une seule vie est considéré comme ayant détruit un monde entier, et celui qui sauve une seule vie est considéré comme ayant sauvé un monde entier. » Talmud (Judaïsme)
73. « Ces mortels qui consomment de la marijuana, de la chair et du vin – quels que soient les pèlerinages, jeûnes et rituels qu’ils suivent, ils iront tous en enfer. » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
74. « La plus haute religion est de s’élever à la fraternité universelle et de considérer toute créature comme votre égale. » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
75. « Si vous dites que Dieu réside en tout, pourquoi tuer une poule ? » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
76. « Il est insensé de tuer des animaux par cruauté et d’appeler cela de la nourriture sanctifiée. » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
77. « Vous tuez la vie et appelez cela un acte de religion. Alors qu’est-ce que l’irréligion ? » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
78. « […] Si le sang (ou la viande) est consommé par un être humain, comment son cœur peut-il être pur ? » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
79. « Notre Gourou, Guide Spirituel, ne se tient à nos côtés que si nous ne mangeons pas de viande ou de cadavres. » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
80. « […] On ne peut pas avoir une conscience pure quand on consomme du sang et de la chair d’autres êtres. » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
81. « Vous tuez les êtres vivants et vénérerez les choses sans vie, au dernier moment, vous souffrirez de terribles douleurs. » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
82. « Soyez bons envers tous les êtres – C’est plus méritoire que visiter et se baigner dans les 68 sites de pèlerinage et donner la charité. » ~ Sri Guru Granth Sahib Ji (Sikhisme)
83. « N’allez pas dans la montagne pour attraper les oiseaux dans les filets, ni dans l’eau pour empoisonner les poissons et les vairons. Ne massacrez pas le bœuf. » ~ Tract de la Voie tranquille (Taoïsme)
84. « Ceux qui veulent connaître la vérité de l’univers devraient pratiquer la révérence pour toute vie […] » ~ Hua Hu Ching (Taoïsme)
85. « Achetez des animaux captifs et rendez-leur la liberté. » ~ Traité de la Voie tranquille (Taoïsme)
86. « Comme l’abstinence qui dispense du boucher est louable ! » ~ Traité de la Voie tranquille (Taoïsme)
87. « Ces végétaux, moi, Ahura Mazda (Dieu), je les fais pleuvoir sur la terre, pour apporter de la nourriture aux fidèles, et du fourrage à la vache bienfaisante. » ~ Sacré Avesta (Zoroastrisme)
88. « […] L’abattage des divers types d’animaux de bétail est un grave péché. » ~ Anthologie de Zadspram (Zoroastrisme)
89. « L’homme […] qui considère toutes les créatures sur terre comme si elles étaient lui-même, Il atteindra l’immortalité de l’être, le vrai Dieu est toujours en lui. » ~ Saint Kabir (végétarien)
90. « Ce mouvement (véganisme) devrait causer une joie spéciale à ceux dont la vie est dédiée à l’effort d’apporter le royaume de Dieu sur Terre. » ~ Léon Tolstoï (végétarien)
91. « Un homme n’est éthique que quand la vie est sacrée pour lui, celle des plantes et des animaux ainsi que celle de ses semblables. » ~ Dr Albert Schweitzer, (végétarien)
92. « La base de mon végétarisme n’est pas physique, mais morale. » ~ Mahatma Gandhi Ji (végétarien)
93. « En mangeant de la viande, nous absorbons des éléments qui appartiennent au royaume animal tels que la peur, la cruauté et ainsi de suite, et ceci signifie qu’il nous sera très difficile de développer notre Moi supérieur.. » ~ Omraam Mikhaël Aïvanhov (végétarien)
94. « Si les animaux pouvaient parler, oserions-nous les tuer et les manger ? Comment pourrions-nous justifier commettre de tels fratricides ? » ~ Voltaire (en faveur du végétarisme)
95. « Ne tuez pas les animaux. Vous comprenez ? Ne les tuez pas pour les manger. » ~ Jiddu Krishnamurti (végétarien)
96. « Les animaux sont mes amis… Et je ne mange pas mes amis. » ~ George Bernard Shaw (végétarien)
97. « Tant que les hommes massacreront les animaux ils s’entretueront. » ~ Pythagore (végan)
98. « Le jour viendra où les hommes considéreront le meurtre des animaux comme ils considèrent le meurtre d’un homme. » ~ Léonard de Vinci (végétarien)
99. « Les légumes sont la voie de la nature, la voie naturelle, correcte, celle du nettoyage. » ~ Edgar Cayce
