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मैं कुछ नए वीगन व्यंजनों को खोजने में व्यस्त हूं और मैं इसे आपके साथ साँझा करने के लिए उत्साहित हूं: स्मोकी टेम्पेह बेकन। एक उथले बर्तन में, 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) तेल, 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) सोया सॉस, 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) मेपल सिरप, 2 ग्राम (½ चम्मच) स्मोक्ड पेपरिका, 10 मिलीलीटर (2 चम्मच) तरल स्मोक, और 2 ग्राम (आधा चम्मच) पिसा हुआ जीरा मिलाएं। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। टेम्पेह को सावधानी से लगभग 0.5 सेमी (¼ इंच) मोटी पतली पट्टियों में काटें और इसे मिश्रण में डालें, ध्यान से इसे तब तक उछालें जब तक कि प्रत्येक पट्टी समान रूप से लेपित न हो जाए। सर्वोत्तम स्वाद के लिए, टेम्पेह को कम से कम 15-20 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें। तेज़ आंच पर एक बड़े पैन में 15 मिलीलीटर (1 बड़ा चम्मच) तेल गरम करें, और मैरीनेट किए हुए टेम्पेह स्ट्रिप्स को हर तरफ 3-4 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे सुनहरे भूरे और कुरकुरे न हो जाएं। यदि आपके पास एयर-फ्रायर है तो आप उसका उपयोग भी कर सकते हैं। पक जाने पर, पट्टियों पर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।मुफ्त अंतरराष्ट्रीय वीगन पाक विधि? लॉग ऑन करें SupremeMasterTV.com/veganrecipes
