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米国の非営利団体 動物慈善評価委員 の調査によると ビーガンの食事を採用した 人は 毎年平均１０５頭 近くの動物の命を救って いると評価されています 助かった命のうち 約９２・５頭が天然 および養殖魚 約１１・６がニワトリ アヒル ガチョウ 七面鳥などの家禽 約０・６が豚 ウサギ 羊 ヤギ 牛などの家畜 となっています ｢食の選択が もたらす影響」 と題されたこの分析では 主に国連食糧農業機関の データに基づいて ２０１８年には 人間の消費用に ７７２０億頭以上の 動物が屠殺されたと 推定しています 著者たちは森林破壊など 食肉生産の間接的な原因で 死亡した動物を加えれば ビーガンによって 救われる命の数は 実際にはもっと多い と指摘しています 動物慈善評価委員の皆様 深く感謝申し上げます すべての人が罪なき動物の 友達の親切な管理者となり 神の慈悲のもと 思いやりのある高貴な食事 を通して 命と地球を 救うことができますように
