맛있는 노루궁뎅이버섯 요리법

비건 식단에 건강한 버섯 요리를 추가해 볼래요？ 맛있는 노루궁뎅이버섯 요리법을 알려드릴게요 먼저 노루궁뎅이버섯 ２５０ｇ과 비건 버터 혹은 식용유 그리고 다진 마늘 ２쪽을 준비해 주세요 먼저 버섯 아랫부분의 크고 두꺼운 줄기를 자르고 나머지 부분을 얇게 자르세요 다진 마늘을 팬에서 살짝 볶다가 노루궁뎅이버섯을 넣고 각 면을 ２분간 혹은 노릇노릇해질 때까지 익혀주세요 팬이 마르면 비건 버터나 식용유를 더 둘러주세요 넣은 버섯들을 뒤집고 같은 과정을 반복합니다 다 익으면 접시에 옮겨 담고 소금과 후추를 살짝 뿌려 간을 맞춥니다 짭짤하고 달콤한 맛을 원한다면 타마리와 메이플 시럽을 섞은 소스를 뿌려요

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