Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Zacznijcie od przygotowania prostego syropu imbirowego, mieszając w garnku kilka łyżek (30 gramów) sproszkowanego imbiru, półtorej szklanki (340 gramów) organicznego surowego lub granulowanego cukru i około pół szklanki (120 mililitrów) wody. Doprowadźcie do powolnego wrzenia, a gdy cukier się rozpuści, a mieszanina zgęstnieje, wyłączcie ogień i pozostawcie na godzinę lub dwie. Odcedźcie imbir z tego płynu i teraz macie syrop imbirowy.Istnieją dwa sposoby przygotowania naparu imbirowego: błyskawiczny lub sfermentowany. Aby uzyskać błyskawiczny napój imbirowy, wystarczy połączyć trzy do pięciu łyżek (45 do 75 mililitrów) syropu imbirowego z wodą sodową i podawać. Fermentacja trwa dłużej, ale pozwala uzyskać bardziej złożony smak. W przypadku tej metody, należy wsypać 1/8 łyżeczki (0,70 grama) aktywnych drożdży do butelki. Wlejcie syrop imbirowy, ćwierć filiżanki (60 mililitrów) świeżego soku cytrusowego i około ośmiu filiżanek (2 litry) wody, pamiętając o pozostawieniu miejsca na gromadzenie się gazu podczas fermentacji. Zamknijcie butelkę pokrywką i wstrząśnijcie, aby drożdże się rozpuściły, a następnie przechowujcie ją w ciemnym miejscu. W ciągu kilku dni mieszanka wytworzy swój własny mus i będzie gotowa do picia i delektowania się!Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes
