Especialistas em saúde fazem petição por refeições veganas em hospitais do Reino Unido.

Uma coalizão de mais de 1.000 profissionais de saúde pediu aos hospitais do Reino Unido que tornassem as refeições livre de pessoas-animais o padrão. Liderada pelo grupo Plants First Healthcare, a iniciativa defende opções veganas padrão, destacando potenciais economias anuais de £74 milhões.

Os especialistas acrescentam que as dietas veganas reduzem significativamente o risco de doenças cardíacas, diabetes tipo 2, e certos tipos de câncer, enquanto incentivam hábitos alimentares mais saudáveis ​​em casa.

Além disso, as refeições veganas podem reduzir significativamente a pegada de carbono do Serviço Nacional de Saúde, exigindo 75% menos terra, com um impacto 66% menor na biodiversidade do que as alternativas não veganas.

A iniciativa foi inspirada pelo sucesso de um programa semelhante na Cidade de Nova Iorque, EUA, que serviu mais de 1,2 milhões de refeições veganas desde 2022 com satisfação do paciente acima de 90%.

Bravo, Reino Unido. Que todos os hospitais selecionem menus veganos para melhorar o bem-estar dos pacientes, na Proteção ilimitada de Deus.