كاتب صحفي بريطاني يذكر أن بريطانيا الخضرية يمكن أن تطعم 200 مليون شخص.

في مقال حديث في صحيفة (الغارديان) كشف الناشط البيئي الخضري (جورج مونبيوت) أن بريطانيا تستخدم حالياً 17.5 مليون هكتار من الأراضي للزراعة. ومع ذلك، إذا تحوّل مواطنو البلاد إلى النظام الغذائي الخضري فستكون الحاجة لـ 3 ملايين هكتار فقط، ما يؤدي إلى تحرير أكثر من 14 مليون هكتار من الأراضي .

وذكر المقال أنه يتم استخدام الحبوب والبقول بشكل أكثر كفاءة عندما تؤكل مباشرة من قبل الناس بدلاً من إطعامها للحيوانات التي يتم استهلاكها بعد ذلك. وبالإضافة إلى ذلك، فقد شارك السيد (مونبيوت) قائلاً أنه يتم إنتاج ما يكفي من الطعام للجميع على الكوكب ومع ذلك، يتم هدر ما يقرب من نصفه في إطعام الحيوانات غالباً في المصانع.

شكراً للصحفي (جورج مونبيوت) ولصحيفة (الغارديان) على هذه الحسابات والتذكير بكيفية استخدام الأرض بحكمة. في نِعَم العناية الإلهية عسى أن نتوصل قريباً إلى حلٍ لأزمة الغذاء المتفاقمة عبر الانتقال إلى عالمٍ خضريٍ بالكامل.

النباتية> دعونا ننضم لهذا التوجه!