促進健康的純素長壽飲食（二集之一）

長壽飲食包括健康食物、靜坐、運動、良好睡眠與正向思考。長壽飲食的生活方式攸關長壽;還有生活品質。純素的長壽飲食是整體的方法，達到活力健康且容易采行。目前健康飲食潮流，諸如有機栽種食物、購買當地農產品、食用低升糖指數的食物、減少攝取飽和脂肪、精致糖、鹽、化學成分、毒素、防腐劑和加工食品，都符合蔬食長壽飲食的生活方式和飲食。