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荷兰首都承诺达到五十%纯植物饮食

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为了鼓励市民变得更健康,荷兰阿姆斯特丹市议会已签署《城市协议》,目标是到二○三○年人们的纯植物食品摄取量从目前的卅九%增加到五十%,二○四○年再增至六十%。

为实现这一目标,将在学校、公共建设和弱势社区的周围扩大永续健康食品的分销。超市和餐馆也将增加纯植物食品并专注于采购当地食物。销售不健康快餐的个人许可证将受到限制。

预计这些措施将有助于解决荷兰儿童和成人日益严重的肥胖问题。阿姆斯特丹是光耀世界爱心领导奖得主。

做得好,阿姆斯特丹,增加贵市纯植物摄取量!在上天的护佑下,愿贵市超越既定的目标,而全球所有城市都致力于实现百分之百纯素的未来。

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