세계 각지의 채식 동향 뉴스 3부
비거니즘은 꾸준히 성장하고 있습니다. 전 세계의 고무적인 소식들이 채식이 이제 주류가 되었음을 보여줍니다！
『컴페어더마켓닷컴의 ２０１８년 설문조사에서 영국의 비건채식인은 ３５０만 명으로 증가했고 이는 인구의 약７％에 해당한다고 합니다』 - 인디펜던트지 (２０１８년 ４월 ３일)
『기후변화 활동가들이 바라는 방향대로 중국 정부는 국민들의 육류 소비를 ５０％까지 줄이겠다는 계획을 제시했습니다. 이는 지구 온난화를 막는데 큰 도움이 될 것입니다』 『새로운 지침을 따르게 한다면 중국의 가축산업에서 배출되는 이산화탄소는 그 해에 계획된 １８억 톤에서 ２０３０년 １０억 톤까지 줄어들 것입니다』 - 가디언지 (２０１６년 ６월 ２０일)
『２０１８년 ３월 ８일 후지 오일 홀딩스는 (본사:오사카, 대표이사: 히로시 시미즈) 「미래의 음식」과 관련된 「채식 푸드 쇼와 샘플 메뉴 시식회」 기자 회견을 개최했습니다』 - 후지오일홀딩스 (주) 보도자료 (２０１８년３월８일)
『２０１０년 유럽 의회는 ２０１５년까지 시행되는 비건 식품 라벨의 의미를 정의했습니다. 가공된 비건 식품 혹은 채식 식품의 신뢰도 향상을 위해, 유럽 채식주의자 동맹 (ＥＶＵ)는 소비자의 일상적 비건 제품 구매를 돕기 위해 세련되고 알기 쉬운 「Ｖ라벨」을 만들었고 현재 유럽의 약 ８백 개 기업에서 사용됩니다』 - 유럽 채식 연합 뉴스 (２０１６년 １０월 ２１일)
『２０１７년 독일 환경부는 육류 및 어류가 공식적인 정부 행사에서 제공되는 것을 금지하기로 결정했습니다. 바바라 헨드릭 환경부 장관은 채식 음식만 제공하도록 규정했습니다』 - 패스트 컴퍼니 주식회사 (２０１７년 ２월 ２일)
『네덜란드의 목표는 채식으로의 ６０％ 전환이며 정부는２０３０년까지 지속가능성 분야에서의 세계 지도자를 목표로 국민들에게 채식을 권했습니다』 - 베지뉴스 ４월호 (２０１８)
『브라질 전역에서 비건 및 채식주의자가 증가하고 있습니다. 올해 ４월에 이보페 리서치는 약 ３천만 명이 비건채식 혹은 채식주의자이며 인구의 １４％를 차지한다고 밝혔습니다. 브라질 식단에서 육류를 감소시키려는 홍보 정책들은 현재 주류 정치로 나아갈 길을 모색 중입니다』 -브라질 보고서 (２０１８년 ５월 ２９일)
『팜비치의 굿 사마리탄 병원은 플로리다 최초로 완전한 채식 메뉴를 제공합니다. 이 메뉴들은 현재 이용 가능하며 베지 랩과 퀴노아 샐러드 등이 포함됩니다』 - 플랜트 베이스드 뉴스 (２０１８년 ２월 １５일)
『완전비건 슈퍼마켓이 지난주에 서울에서 문을 열었습니다. 한국의 급성장하는 비건 운동의 일부인 가게 비건 스페이스는 인구 천만의 도시 서울의 해방촌 지역에 자리 잡았습니다. 현재 한국에서는 매년 다수의 비건 페스티벌이 개최됩니다』 - 플랜트 베이스드 뉴스 (２０１８년 ８월 ７일)
『인간의 필요로 동물을 이용하는 것이 윤리, 환경, 건강에 미치는 영향을 알리려는 「비건 인도 운동」에 ３８개 이상의 도시가 동참했습니다. 비건 인도 운동의 목표는 매월 ２１일 다양한 외부활동으로 인도 전역에 비거니즘을 확산시키는 것입니다』 - 머시 포 애니멀즈 (２０１８년 １월 １９일)
더 많은 채식 동향 뉴스가 이어집니다. 자세한 사항은 다음을 방문하세요.
